鈣果的價值與作用

食用飲用

鈣果的果實具有多種食用價值，營養(yǎng)豐富?？梢杂脕碇谱鞴?，果汁以及蜜餞等等，貯存的時間長，可食率也很高。而且鈣果不但果實可以食用，它的新鮮嫩綠的葉子還可以用來制作茶葉。

營養(yǎng)價值

鈣果富含大量的氨基酸以及蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)物質(zhì)。鈣鐵的含量甚至比蘋果要高好幾倍，氨基酸含量多達17種。而且其中的維生素B2，C，E還有鐵，鋅，磷以及賴氨酸等對人體有益的物質(zhì)含量都要比其他的水果豐富。小孩，老人以及孕婦經(jīng)常食用有很好的保健作用哦。

經(jīng)濟價值

鈣果的果實艷麗美味，營養(yǎng)價值高，口味獨特，將會有越來越多的消費者喜愛，市場潛力比較大。而且可以用來做家畜的飼料也是非常好，它的莖葉都很旺盛，適合牲畜食用，和畜牧業(yè)一起發(fā)展將會產(chǎn)生很高的經(jīng)濟效益。

觀賞綠化

鈣果的植株比較矮，占地也比較少，所以很適合盆栽。而且鈣果的果實非常的嬌艷欲滴，可愛美觀，可以起到裝飾美化環(huán)境的作用。對于環(huán)境來說，鈣果十分耐旱，且根系龐大，錯綜復(fù)雜，有很好的防風(fēng)固沙的作用。用于沙漠地區(qū)的綠化保護和退耕還林都非常合適。