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賴葡萄怎么吃

賴葡萄,聽名字,你可能會誤以為是葡萄的一種,但實際上與我們平常吃的葡萄卻不是一種類型的。賴葡萄的外表比較奇特,凹凸不平,看上去和苦瓜有幾分相似,但很受人喜歡,吃起來很是甜美;果實似錐形,長度約10厘米。含有豐富的維生素,具有解煩、明目、解乏、止渴、益氣、清暑等功效。下面小編來介紹一下賴葡萄的吃法注意事項。

賴葡萄怎么吃

直接食用

賴葡萄可以當作水果直接食用,但是必須在其成熟之后,拋去其黃色的外殼,食用里面紅色的部分,其籽是不能吃的。

水煮賴葡萄

賴葡萄也可作為蔬菜食用,但是要選擇未成熟的、表成是青綠色的,當作蔬菜吃時恰恰與當作水果吃時相反,要把里面的果肉去掉,把果殼留下,放到熱水中焯幾分鐘,出鍋后放涼,加入調味品,如鹽、醋等一起食用,口感清爽,最適炎熱的夏季食用。

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開水沖泡

把賴葡萄直接放入開水中沖泡,飲用,此腫吃法可以治療腹部疼痛。

賴葡萄食用的注意事項:

哪些人不能食用賴葡萄:首先是孕婦,應該謹慎食用賴葡萄,雖說可以少量食用,但要格外小心謹慎,所以建議不要食用;它屬性偏寒,所以脾胃這于虛弱的人盡量不要食用。

哪些人適合食用賴葡萄:容易上火的人群,其具有降火清熱的功效,因此非常適合吃賴葡萄;另外它還可以治療皮膚方面的炎癥。

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