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萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

降血壓:萵筍是一種高鉀蔬菜,能減輕高血壓患者動(dòng)脈壁增厚,起到降血壓的功效。清熱解毒:它性甘涼,適合因腸熱而便秘的人群食用。潤(rùn)腸通便:它能加快腸胃蠕動(dòng),增加腸胃的消化能力。保護(hù)牙齒:它的氟含量較高,能讓牙齒更加堅(jiān)固。

萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

1、降血壓

萵筍是一種高鉀蔬菜,鉀能維持機(jī)體正常,可以讓動(dòng)脈擴(kuò)張,降低外周血管的阻力,加快尿鈉的排泄,從而降低心血管的負(fù)擔(dān),能減輕高血壓患者動(dòng)脈壁增厚,起到降血壓的功效,所以高血壓患者可以多食用。

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2、清熱解毒

萵筍性甘涼,具有清熱解毒的功效,一般作為蟲蛇咬傷、沙虱水腫的輔助治療,非常適用胃火比較旺盛、因腸熱而便秘的人群食用。

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3、潤(rùn)腸通便

萵筍中含有豐富的植物新維素,它能加快腸胃蠕動(dòng),增加腸胃的消化能力,幫助人們更快的排便,便秘者可以用食用,它被用于便秘的輔助治療。

4、保護(hù)牙齒

萵筍中氟的含量比較豐富,氟對(duì)于牙齒和骨的生長(zhǎng)有利,它能保護(hù)牙齒,讓牙齒更加堅(jiān)固,很適合青少年以及成長(zhǎng)期的兒童食用。

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