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蘆薈可以吃嗎,蘆薈怎么吃

蘆薈是可以吃的,清洗干凈去掉皮就可以直接生吃。也可以用來榨蘆薈汁,將皮去除,把果肉切成一塊一塊的,放在榨汁機(jī)中榨汁。還可以跟高濃度的白酒混合起來浸泡,用來制成蘆薈酒。并且也能烹制菜品,跟肉絲一起炒制,或是跟粳米一起煮粥,也能在燉雞湯的時(shí)候加入一點(diǎn)蘆薈,滋味也比較好。

蘆薈可以吃嗎,蘆薈怎么吃

一、直接生吃

蘆薈是可以吃的,并且可以直接生吃,可以將蘆薈從植株上切下來,然后去除掉外面葉緣的齒刺,清洗干凈去掉皮就可以直接生吃。

二、榨蘆薈汁

先選擇好蘆薈,放在清水中清洗干凈,之后將皮去除,然后將里面的果肉切成一小塊一小塊的,放在榨汁機(jī)中榨汁。將榨好的汁倒出來,然后根據(jù)自己喜歡的口味,可以加一點(diǎn)白糖或是蜂蜜。

蘆薈

三、制蘆薈酒

將蘆薈放在水中洗干凈,之后切成一小片一小片的,跟高濃度的白酒混合起來浸泡,過段時(shí)間就能制成,可將蘆薈酒取出來,然后將里面的蘆薈片過濾掉,就可以飲用了。

四、炒肉絲

將新鮮的蘆薈洗干凈,然后去除掉外面的皮,切成絲狀,然后將豬肉也切成絲,在鍋?zhàn)又屑尤胗?,之后倒入蘆薈和肉絲進(jìn)行翻炒。

蘆薈

五、熬蘆薈粥

先把蘆薈的皮去掉,然后切成一塊一塊的。取出來一些粳米,淘洗干凈,跟蘆薈一起煮粥,煮熟之后加入一點(diǎn)糖。

六、燉煮湯

也可以在燉雞湯的時(shí)候,加入一點(diǎn)蘆薈,滋味也是比較好的。

蘆薈

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蔡洪月
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