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迷迭香怎么吃,迷迭香圖片

它在飲食中可以起到重要的作用,不僅泡茶的時(shí)候能夠提升口感,在飲食各種領(lǐng)域都能看見它的身影??局剖称返臅r(shí)候可以加入迷迭香的葉子來去味提香,尤其是在烤制牛排和羊排的時(shí)候用到的最多,不僅能祛除羊膻味,還能提升肉的香味。而且在做海鮮的時(shí)候也是可以用到的,加幾片就能去除掉海鮮的腥味,使菜肴更鮮美。

迷迭香怎么吃,迷迭香圖片

一、怎么吃

1、泡茶:迷迭香的葉子是可以用來泡茶的,不管是新鮮的還是曬干的都可以用。泡茶的時(shí)候可以加入一點(diǎn)蜂蜜,也可以和其他的花茶同時(shí)沖泡,不僅口感芳香,還有美容養(yǎng)顏,提神等功效。

2、烤土豆:土豆看起來沒有什么食欲,但是和迷迭香一起烤出來之后,真的是芳香四溢。首先把土豆切滾刀塊,撒上食鹽和胡椒,然后在放上迷迭香的葉子,香味真是讓人忘不了。

迷迭香

3、烤肉:烤肉的時(shí)候在肉上面放上迷迭香的葉子,不僅能夠提升肉的香味,還能去腥味,使羊肉口感更鮮美。尤其是在烤牛羊肉的時(shí)候,效果會(huì)更好。

4、做甜品:我們在烘焙甜品的時(shí)候,可以在烤箱里面放上幾片迷迭香的葉子,經(jīng)過慢慢的烤制,迷迭香的香味會(huì)慢慢滲透進(jìn)甜品里,吃的時(shí)候會(huì)散發(fā)出迷人的芳香。

迷迭香

5、海鮮:平時(shí)海鮮的腥味往往去不干凈,我們在烹飪的時(shí)候可以加入幾片迷迭香的葉片,不僅能夠去除海鮮的腥氣,同時(shí)也能提升海鮮的鮮味,味道更加的可口。

二、圖片欣賞

迷迭香
迷迭香
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蔡洪月
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花卉園藝師
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