山楂怎么吃,小孩子能吃山楂嗎
山楂的吃法很多,可以成熟后采摘下來生吃。也可以切成一片一片曬成山楂干,之后用這些山楂干泡水喝,加一點蜂蜜、白糖。還可以將山楂洗干凈去除里面的籽,跟冰糖一起熬成山楂醬,冷卻后就能裝瓶慢慢吃。或可以自己將冰糖熬好,山楂串起來做冰糖葫蘆。還可以將山楂跟糖一起煮,制作成山楂罐頭。
一、怎么吃
1、生吃:山楂的吃法很多,可以等到成熟之后采摘下來,洗干凈后就可以生吃了。
2、曬干泡水:將山楂洗干凈,然后切成一片一片的曬干,之后就可以用這些山楂干泡水喝了,也可酌情加一點蜂蜜、白糖。
3、做山楂醬:先將山楂洗干凈去除里面的籽,然后開始燒水,等水開后就放入冰糖,全部融化后加入處理好的山楂,然后開始煮,過程中要不斷攪拌,等到呈現(xiàn)出液體后,就制成果醬了,冷卻后就能裝瓶了。
4、冰糖葫蘆:冰糖葫蘆是一種大街小巷常見的小吃,可以在家中制作,步驟也并不復(fù)雜。先將山楂洗干凈去籽串起來,然后冰糖和水放入鍋中熬,熬好冰糖后,就可以拿著穿好的山楂放鍋子中裹糖,放涼冷卻后就能吃了。
5、山楂罐頭:先準(zhǔn)備好用來容器,然后將山楂冷水浸泡徹底洗干凈,去掉里面的核,在鍋子中加水加糖煮開,然后倒入山楂,熬煮一會就可以了。
二、小孩子能吃嗎
小孩子可以少吃一點山楂,一定注意不能吃太多。
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