蒲公英是涼性的嗎，跟什么配不寒

一、是涼性的嗎

蒲公英是涼性的。它的根、葉可入藥，是中草藥“八大金剛”之一。其藥性寒，味苦，具有清熱解毒、消腫散結、利尿通便等多重功效。既是藥材，也是食材，是藥食兼用的植物。另外，它還可以制成茶飲，是一種很適宜日常飲用的飲品，具有良好的保健作用。但是需要注意的是，它是涼性藥物，不適宜脾胃虛寒、體質偏寒的人群使用，否則會產(chǎn)生嚴重的副作用，給身體帶來一定負擔。而且最好不要天天飲用或食用蒲公英，以免損傷陽氣、產(chǎn)生寒性病癥等。

二、與什么配不寒

1.紅棗、枸杞：紅棗性溫、味甘，枸杞性味都較為平和。它兩和蒲公英一起搭配飲用或食用，不僅可以降低蒲公英的寒性，而且還可以調節(jié)其苦味。具有一定中和的作用，可有效緩解蒲公英的寒氣，減少蒲公英對身體的刺激作用。

2.桂圓：桂圓性溫與蒲公英搭配，具有互補的作用，不僅可以緩解蒲公英的寒涼之氣，同時可以降低桂圓的溫熱之氣。兩者一起搭配使用，既美味又健康，非常適合脾胃虛寒的人群。