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新鮮蓮花怎么吃,孕婦能吃嗎

油炸花瓣是新鮮蓮花比較常見的吃法,花瓣摘下來清洗干凈,放在旁邊瀝干水分,面粉中加雞蛋攪拌,放在油鍋之中炸一下,炸到金黃色后撈出。新鮮蓮花也能制作蛋湯,做好后加入一些調(diào)味品。還可以將蓮花用來制作煎餅,最好選還沒有完全開放的花?;蚩梢杂脕碇笾?,味道也是不錯的。

新鮮蓮花怎么吃,孕婦能吃嗎

一、怎么吃

1、油炸花瓣:這是新鮮蓮花比較常見的吃法,操作起來很簡單,味道也不錯。將新鮮的花瓣摘下來,放在水中清洗干凈,放在旁邊瀝干水分。在面粉之中加入雞蛋,攪拌成漿糊,然后包裹在花瓣上面,然后放在油鍋之中炸一下,炸到金黃色后撈出來,用吸油紙將油吸一下,可以撒上白糖再吃。

2、制作蛋湯:將鮮蓮花洗干凈,從上面取下花瓣來,先將雞蛋打好倒入鍋子里面,然后加入新鮮的蓮花,這樣能制作成美味的蛋花湯,之后加入一些調(diào)味品。

荷花

3、烙煎餅:可以將蓮花用來制作煎餅,注意一定要選擇新鮮的荷花,最好是還沒有完全開放的,切碎之后跟面混合在一起,然后用來烙煎餅,這樣口感比較好,味道爽脆鮮甜,非常的爽口、清香。

4、熬粥:新鮮的蓮花也可以用來煮粥,先將米淘干凈然后開始熬煮,之后加入洗干凈的新鮮花瓣。

荷花

二、孕婦能吃嗎

新鮮的蓮花營養(yǎng)價值很豐富,孕婦可以適量吃一點,對身體具有好處。

荷花

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劉慧琳
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