槐花的吃法

槐花蜜

槐花蜜的功效

蜂蜜對(duì)人體有著很多的好處。槐花蜜也不例外，除去共同的美容作用外，槐花蜜能夠清熱解毒，還可用于防止中風(fēng)的發(fā)生，降低血壓。對(duì)老年人或者有心血管疾病的人具有很大的妙用。

但是脾胃虛寒以及患有糖尿病的人群，需要謹(jǐn)慎食用。

槐花蜜的食用方法

可選干槐花用溫水泡開(kāi)后，擠干水分放入杯中，再倒入開(kāi)水，等到水涼后，加入適量槐花蜜，即可飲用。

槐花餅

小編一直就喜歡油煎的食物，香酥甜甜的槐花餅自然也是小編的最愛(ài)之一啦。

將槐花洗凈后，入鍋焯一下。瀝干水分后，加入鹽、雞蛋、面粉進(jìn)行攪拌。之后等油熱后，就可以放進(jìn)平底鍋中，鋪成餅狀，等到小火煎到兩面金黃時(shí)，香噴噴的槐花餅就可以出鍋啦！是不是很簡(jiǎn)單吶！

槐花茶

槐花茶的作用

槐花味苦，性寒偏涼。因此具有清熱解毒的功效。但是身體陰虛的人不適合飲用。

槐花茶的飲用方法

取適量槐花茶用剛燒開(kāi)的水進(jìn)行沖泡。可加入冰糖或者槐花蜜進(jìn)行沖調(diào)。同時(shí)槐花茶中也可搭配黃芪，同樣可起到降壓清熱的功效。

槐花餃子

除去上面那些養(yǎng)生類的食用方法，槐花還可以做餡兒，包餃子、做蒸包。

將槐花洗凈后，擠去多余水分。拌入切好的肉餡中，加入蔥姜、料酒等作料，充分拌勻。之后包好就可以啦！