牡丹吊蘭能吃嗎
牡丹吊蘭能吃,將它的莖葉洗干凈切好,在沸水中稍微翻攪,撈出控干水分,并用醬油、醋,加入精鹽調(diào)汁,然后將其與切好的莖葉攪拌均勻,根據(jù)個(gè)人口味喜好酌情添加油潑辣椒即可。
食用牡丹吊蘭的具體做法:
第一步:將新鮮的牡丹吊蘭莖葉清洗干凈,用刀切好。
第二步:往鍋里添入清水,加熱至冒泡翻滾時(shí)將切好的牡丹吊蘭倒進(jìn)去,稍微翻攪即可撈出控干水分。
第三步:將大蒜剝好洗干凈并加入少許鹽搗弄成蒜泥,準(zhǔn)備調(diào)汁。
第四步:取一個(gè)干凈小碗(盤),倒入些許醬油、醋,加入少許精鹽,適當(dāng)攪拌作為調(diào)料汁。
第五步:把調(diào)好的料汁倒入放置牡丹吊蘭的容器里。
第六步:挖入蒜泥拌勻?qū)⒘现c牡丹吊蘭菜葉拌勻。
第七歩:根據(jù)個(gè)人口味喜好酌情添加油潑辣椒。
好啦,這就是最終成型的涼拌牡丹吊蘭了。做法簡單容易上手,大家還在等什么,還不快回去試試。
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