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莼菜和荇菜的區(qū)別

葉子:莼菜的葉子是橢圓形,長度在三點(diǎn)五到六厘米,寬度在五到十厘米,葉柄長二十五到四十厘米;荇菜的葉子是圓形或者卵圓形,直徑在一點(diǎn)五厘米左右,葉柄是五到十厘米?;ㄆ冢狠徊嘶ㄆ谠诹路荩诖蟾旁谑路?;荇菜花果期在四月份到十月份。

莼菜和荇菜的區(qū)別

外觀不同

先說一下它們?nèi)~子的不同。前者的葉子是橢圓形,長度在三點(diǎn)五到六厘米,寬度在五到十厘米;而后者的葉子是圓形或者卵圓形,直徑在一點(diǎn)五厘米左右。再就是它們?nèi)~柄的不同,前者的葉柄長二十五到四十厘米,后者的則是五到十厘米,前者的要長得多。

美麗的莼菜

分布不同

它們在世界的分布都比較廣泛,這里就不詳細(xì)說了。它們主要的不同是在我國的分布地區(qū)。前者主要分布在湖南、江西、浙江、四川等省份,也就是多分布在南方的省份;不過后者的分布要稍微廣一些,在我國大部分省份都有分布。

食用價值不同

對于莼菜來說,它的食用是非常普遍的,在民間有著許多關(guān)于它的菜肴,甚至從古代開始就已經(jīng)把它作為食材來使用了。至于荇菜,也并不是說它不能吃,只不過用它來作為食材的情況非常少,并且也有禁忌,比如說因?yàn)樗哂袎殃柕墓π?,所以小孩子時不能隨便吃的。

荇菜

花果期不同

對于莼菜來說,它的花期大概在六月份,果期大概在十月份前后;而對于荇菜來說,花果期在四月份到十月份這個范圍。所以,相比較來說,它的花果期要稍微長一些。

漂亮的荇菜

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