生菜是轉(zhuǎn)基因蔬菜嗎,如何保鮮
生菜并不是轉(zhuǎn)基因蔬菜,常見的轉(zhuǎn)基因?qū)儆谑谴蠖?、玉米,所以平時可以放心的吃。在保存的時候,可以先清洗干凈,將上面的水分擦干后放進(jìn)冰箱保存就行。但是保存期間不要觸碰冰箱內(nèi)壁,以免腐爛。或是裝進(jìn)保鮮袋里保鮮,不過生菜上面的都不能有水分。
一、屬于轉(zhuǎn)基因蔬菜嗎
生菜不屬于是轉(zhuǎn)基因蔬菜,不過進(jìn)行過轉(zhuǎn)基因的研究。現(xiàn)在常見的轉(zhuǎn)基因的食物有大豆、玉米,其他的是很不常見的。另外,西紅柿也有轉(zhuǎn)基因的,不過口感并不是很好,外皮比平常的要厚,所以目前已經(jīng)很少見了。既然它不屬于轉(zhuǎn)基因,那就可以放心的食用了,就連寶寶都是可以吃的,但是要適量。
二、保鮮方法
1、冰箱保存:在把生菜洗干凈之后,用紙巾將上面的水分擦干凈,使用繩子將葉子綁一下,之后放到冰箱中進(jìn)行保鮮。但是要注意,不能讓它的葉子觸碰冰箱的內(nèi)壁。但保存的時間不要太長,只能放置大概3-5天,時間太長的話口感會變得很差。
2、保鮮袋保鮮:如果不放進(jìn)冰箱的話,可以生菜上的水擦干凈,把它裝到保鮮袋里面,放置到一個陰涼的地方,能保存大概3天的時間。
三、注意事項
在保存的時候要注意,不要把它和成熟的蘋果、香蕉同放到一塊,不然的話很容易讓生菜的葉子出現(xiàn)赤褐的斑點。而且放入冰箱之前,一定要先把水分弄干。
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