蘿卜種類

一、春夏蘿卜

春夏蘿卜是指在早春播種，初夏收獲的一種蘿卜種類，生長(zhǎng)期一般約40-60天左右。春夏蘿卜的特點(diǎn)是蘿卜生長(zhǎng)期較短，生長(zhǎng)速度較快，越冬性比較強(qiáng)，大多數(shù)普遍種植在中國(guó)長(zhǎng)江以北廣大部分的地區(qū)。春夏蘿卜的紅皮品種有酒泉天鵝蛋、張掖紫蘿卜、臨夏紅斑鳩嘴、包頭小籽水蘿卜、南京五月紅、哈密紅長(zhǎng)棒子等，白皮品種有甘肅水蘿卜、臨夏白斑鳩嘴、白城白水蘿卜等。

二、夏秋蘿卜

夏秋蘿卜一般是夏季播種，秋季收獲，生長(zhǎng)期一般約50-90天左右。夏秋蘿卜的特點(diǎn)是有較強(qiáng)的耐熱性，有較強(qiáng)的耐濕性，果實(shí)水分較多，口感很好。

三、秋冬蘿卜

秋冬蘿卜一般是在夏末或秋初播種，生長(zhǎng)季節(jié)在秋季和初冬，在秋末、初冬收獲，主要是供給冬季市場(chǎng)。秋冬蘿卜的品種眾多，栽培比較廣泛，產(chǎn)品質(zhì)量很好，能耐貯、耐運(yùn)，市場(chǎng)供應(yīng)期長(zhǎng)。

四、冬春蘿卜

冬春蘿卜在晚秋或初冬播種，露地越冬，翌年2-3月收獲。冬春蘿卜的特點(diǎn)是較耐寒，冬性強(qiáng)、抽薹遲，能順利越冬。

五、四季蘿卜

四季蘿卜在一年四季可以種植，主要的品種有上海小紅蘿卜、成都枇杷纓蘿卜等。