怎樣切石榴

一、怎么切

首先用刀子在石榴的頂部橫切一刀，切的時(shí)候要注意不要傷到果肉，然后將頂部的果殼跟芯處理掉，將它的底部用刀子慢慢的環(huán)形切開果皮，切的時(shí)候不用太深，切開果皮連著果肉就可以，然后用刀豎著沿著果實(shí)的白筋劃開石榴皮，劃的時(shí)候用刀尖輕輕的劃斷里面的白筋，劃斷白筋之后它就會(huì)沿著切好的形狀微微的盛開，在食用的時(shí)候毫不費(fèi)力的輕輕一掰就會(huì)掰開。

二、食用的好處

石榴中含有很多種人體所需要的營養(yǎng)成分，比如說維生素C以及B族維生素、鈣、鉀等多種氨基酸和微量元素。