生菜的種植方法和時(shí)間,怎么炒好吃
種植生菜在3、4月份,或者是8、9月份的時(shí)候都行。要先整地,深翻土壤并添加些農(nóng)家肥。把種子放在水里浸泡6個(gè)小時(shí),然后在濕布中催芽,大概三天后和細(xì)沙混合。接著把種子播種好覆蓋上土壤,等待它發(fā)芽就行,幼苗生長到2、3片葉子的時(shí)候,記得間苗即可。
一、種植時(shí)間
種植生菜其實(shí)是很容易的,不管是在春季,還是在秋季都可以進(jìn)行。一般情況下,選擇春季可在3-4月份左右,當(dāng)它生長一個(gè)月后基本上就能采收了。秋季種植通常是在8、9月份,等差不多10月份的時(shí)候就能吃了。
二、種植方法
1、整地:種植生菜的土地要肥沃,它喜歡酸性,因此土壤的pH值處于5-7最佳。還要在土壤中加入足夠的基肥,可添加農(nóng)家肥。
2、種子:在開始種植前要先挑選種子,盡量不要去用陳年的種子,以免影響發(fā)芽率。種植的時(shí)候要先浸種6個(gè)小時(shí)左右,之后放在濕潤的布中,調(diào)整溫度在17℃,差不多3天就可以種植了。
3、種植:把種子和細(xì)沙混合在一塊,然后把它播種到土地里,種后還要給種子覆蓋上0.3-0.5厘米的土壤。在覆土后還應(yīng)用地膜覆蓋好,最好是調(diào)整溫度在18℃-20℃,晚上的溫度也不能太低,在12℃-14℃之間最為適宜。
4、管理:種植好之后要注意通風(fēng),氣候不能太悶熱,并且還要注意給種子遮陽。當(dāng)小苗生長出2-3片葉子的時(shí)候,就要及時(shí)進(jìn)行間苗,不然它的長勢會比較瘦弱。
三、怎么炒好吃
其實(shí),炒生菜的方法有很多種,最簡單的就是先把它洗干凈,并且要把水分給瀝干。起鍋燒油,然后辣椒、姜和蔥放進(jìn)去,接著把添加的生菜放進(jìn)去,根據(jù)自己的口味添加上鹽和味精,等待翻炒均勻的時(shí)候就可以吃了。