芒果不能和什么一起吃
芒果不能和大蒜、海鮮、菠蘿一起吃。芒果與辛辣食物如大蒜、白酒等同食會(huì)造成腎部的負(fù)擔(dān),造成浮腫等;海鮮中富含的蛋白質(zhì)與芒果中的鞣酸相遇會(huì)產(chǎn)生不易消化、不易排出的物質(zhì);而芒果與菠蘿都屬過(guò)敏性食品,同食可能會(huì)引起急性過(guò)敏。
1、大蒜
芒果中是水果中少數(shù)還有大量氨基酸、蛋白質(zhì)的水果,而且其中還含有豐富果酸,大蒜中含有刺激性物質(zhì)較多,大量同食可能會(huì)對(duì)腎臟有一定的影響。
2、海鮮
海鮮中含有許多蛋白質(zhì),芒果中的含有的鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)以后,會(huì)產(chǎn)生明顯化學(xué)反應(yīng),生成人體不易消化吸收的物質(zhì),這些物質(zhì)還不能及時(shí)排出體外,經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間后可能生成結(jié)石,有害健康。
3、白酒
芒果屬于溫性食品,它與白酒一起服用,它們都還有一些對(duì)腎臟有害的物質(zhì),同時(shí)大量服用會(huì)使得腎臟負(fù)擔(dān)加重,長(zhǎng)時(shí)間可能導(dǎo)致腎臟功能部分衰退,會(huì)讓小便不暢或者身體浮腫。
4、菠蘿
芒果與菠蘿同食易引起過(guò)敏,因二者都含有可能過(guò)敏的化學(xué)成分,鮮芒果中含有的單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果里的醛酸,菠蘿中的菠蘿蛋白酶等物質(zhì),都會(huì)引發(fā)急速過(guò)敏的癥狀,同食可能會(huì)引起急性過(guò)敏。
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