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楊梅的食用方法

楊梅在梅雨時節(jié)結(jié)果,味道酸酸甜甜,是一種兼具觀賞性和食用性的水果,楊梅的食用方法有很多種,快和小編一起來看一下楊梅的食用方法吧,為你奉上一道道消暑佳品。

楊梅的食用方法

楊梅果醬

準(zhǔn)備好楊梅、陳皮、蘋果和食鹽,先把楊梅用淡鹽水浸泡十五分鐘,然后再沖洗干凈瀝干水分;把楊梅肉切下來,再把蘋果切末備用;把陳皮泡軟后切末,先把楊梅和蘋果、陳皮拌勻,再把汁擠出來給適量冰糖先放砂鍋里熬一個小時,也可以用紅糖和蜂蜜替代,這就制成了楊梅果醬,此時的楊梅果醬泡水冰鎮(zhèn)就可以喝了,早餐配面包也很不錯。剩下的楊梅核可以泡酒,再加點(diǎn)些枸杞,冰糖,就可以喝了。
楊梅

楊梅糯米粥

準(zhǔn)備食材;綠豆洗凈,用清水浸泡4小時,楊梅洗凈,注意楊梅不需要冷藏;將糯米淘洗干凈和泡好的綠豆一起放入鍋內(nèi),加適量的水,大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火,熬至米半開花,綠豆?fàn)€時,加入楊梅攪拌均勻,最后加入少許白糖就可以得到酸酸甜甜的美味水果粥!
楊梅

楊梅湯

準(zhǔn)備好楊梅、冰糖、紅棗、百合和少許食鹽,將楊梅用淡鹽水浸泡十分鐘以上,冰糖洗干凈備用;將紅棗百合洗凈,百合先浸泡上,至少一個小時,紅棗去核切成丁;砂鍋趁冷水加入浸泡好的百合,然后加入冰糖和紅棗大火煮沸后關(guān)小火慢煮,蓋上蓋子后再煮四十分鐘,四十分鐘后關(guān)火,裝入玻璃瓶晾涼,放入冰箱中冷藏口味更佳。
楊梅
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阿姆斯特丹
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