菠蘿與鳳梨的區(qū)別,鳳梨圖片
兩者是有區(qū)別的,從葉片,表皮,肉刺以及口感上可明顯的分辨出。其中葉片上菠蘿有鋸齒,而鳳梨葉片光滑,沒(méi)有鋸齒。表皮的區(qū)別是體現(xiàn)在顏色上,菠蘿的顏色是黃色呢的,而鳳梨成熟后還會(huì)帶有青綠色。肉刺菠蘿有肉刺,而鳳梨沒(méi)有??诟猩哮P梨要比菠蘿更好,甜味濃,而菠蘿要酸些。
一、葉片區(qū)別
從它的外形上看,葉片上有明顯的區(qū)別。菠蘿的葉片是有鋸齒的,很容易割傷人,因此在摘取的時(shí)候要注意。而鳳梨的葉片是光滑的,沒(méi)有鋸齒。
二、表皮區(qū)別
兩者成熟之后,觀察表皮的顏色也能看出區(qū)別。菠蘿完全成熟時(shí)表皮是黃色的,它的果香味非常濃,菠蘿味比較明顯。而鳳梨即便是完全成熟了,表皮顏色也會(huì)發(fā)青,帶點(diǎn)青綠色,且它的果香味比較淡,幾乎聞不出來(lái)。
三、肉刺區(qū)別
菠蘿是有肉刺的,削皮之后還需將肉刺挖出來(lái)才行,表面會(huì)挖成一道一道的溝,這樣才能將里面的肉刺去掉。而鳳梨是沒(méi)有肉刺的,削皮之后就可食用,不用再劃成一道一道的溝。
四、口感區(qū)別
除了外形之外,兩者在口感上也有明顯的區(qū)別,食用后就可分辨出。菠蘿是酸甜口味的,削皮之后要放在鹽水里進(jìn)行浸泡才行,才可食用,否則酸味會(huì)比較濃。而鳳梨可直接食用,不用浸泡,它的甜味更濃,口感更好。
五、圖片欣賞
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